江苏李工有限公司是集研究、开发、生产果蔬深加工专业机械设备的省级民营科技型企业；专业生产果蔬切割、清洗、烘干、选别等设备及成套生产线。

公司始创于1997年，历经兴化市蔬菜脱水机械厂、兴化市李工蔬菜机械有限公司、江苏李工果蔬机械有限公司三个发展阶段。现有注册资本 750万元人民币，固定资产 8000万元人民币，厂区占地 20000平米。公司有自主出口经营权，产品覆盖全国各地区，并远销东南亚和欧美市场。