天津市科顿生物科技有限公司

    烘焙霸王油脂  复配抗氧化剂

       本品是采用符合**法规的多种**食品添加剂和食品原料经过科学化的工艺配方精制而成的复配抗氧化剂。使用方便，节省成本，效果显著，安全可靠。本品及其成分的使用完全符合中华人民共和国食品安全标准食品添加剂使用标准GB2760的有关规定。

使用范围及**大使用量：脂肪、油和乳化脂肪制品（02.01基本不含水的脂肪和油、02.02.01.01黄油和浓缩黄油除外），熟制坚果与籽类，坚果与籽类罐头，油炸面制品，方便米面制品，饼干，腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠），膨化食品  0.2g/kg。

使用方法：将本品用少量食用植物油溶化后（预热至60—85℃）再加入到食品原料中，或直接拌入，搅拌分散均匀。

提示：本品遇碱性物质会呈粉红色，应避免在强碱条件下使用

使用效果：本品对富含脂肪、油等食品的氧化变质、酸败变味具有很强的抑制力，而且兼有一定抗菌保鲜作用，能大大延长食品的保质期。本品添加量较小，性能强,效果显著。