包装:保鲜膜缠绕
电机电压:380V
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| 包装 | 保鲜膜缠绕 |
|---|---|
| 电机电压 | 380V |
| 功率 | 380 |
| 适用范围 | 肉制品加工 |
| 用途 | 熏蒸上色 |
| 重量 | 200 |
| 营销 | 新品 |
| 品牌 | 泰旭 |
| 型号 | 全自动 |
烘干炉|全自动熏炉生活日常人们吃的肉制品一般都是经过加工熏制的，单纯靠人工是达不到日常需求量的，这就不得不说说咱们这款烟熏炉了。
全自动烟熏炉的介绍：
全自动烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。
:1：炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。烘干炉|全自动熏炉将产品挂在挂车上或放在盘子上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
:2：电加热系统：由蒸煮和烘干两部分组成。
烘烤部分：打开电加热，热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换，对炉内产品进行烘烤。
蒸煮部分：根据不同的产品由控制压力进行调节。
3：循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，烘干炉|全自动熏炉使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：全自动烟熏炉的发烟系统与一般的发烟系统不一样，我厂独立设计的超市专用发烟系统熏制的产品，具有传统的肉制品的鲜香味以及鲜亮的色泽，欢迎客户朋友到厂实验。
5：电气控制系统，专用蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置存储9个程序。通过人机界面，烘干炉|小型烟熏炉可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值
全自动烟熏炉优势特点：
1、具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及保护等功能;
2、电脑自动化控制：大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方;
3、独特风循环系统：有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，烘干炉|全自动熏炉炉从而保证了产品的着色均匀，色泽美观;
4、发烟系统：外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。烘干炉|全自动熏炉门上木粒发烟系统，采用世界上的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积;
5、材质、保温：箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能佳;
6、控制元器件：PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件小型烟熏炉采用进口产品;
7、加热方式：采用外接蒸汽加热方式或电加热方式;
8、配备高效的在线清洗系统：门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。烘干炉|小型烟熏炉生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。
