产地 | 河南 |
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处理量 | 200-500 |
电源电压 | 380V |
动力类型 | 电动 |
类别 | 精练设备 |
配用动力 | 20-100 |
适用对象 | 菜籽 |
适用范围 | 菜籽油加工精炼设备 |
售后服务 | 一年保修 |
新旧程度 | 全新 |
用途 | 食用油加工 |
品牌 | 科隆 |
型号 | NAO系列 |
加工定制 | 是 |
出油率 | 99 |
干饼残油率 | 0.8 |
河南省中科集团科隆有限公司属于机械设计研究院.本院是粮棉油机械工艺设计和研发科技产品的专业机构.以设计院为依托现开发的环保 型NAO系列菜籽油加工精炼设备.经此本机工艺处理的含胶量很高的菜籽油、花生油基本保留了毛油原有的香味,经280℃加热试验后无析出物,且油色变浅。精炼菜籽油一般呈橙黄色或棕色,脂肪酸中含有胡麻酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,菜籽酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,亚油酸44.9-55.0%,精炼后的菜籽清油清除了菜籽酚等有毒物质,可供人直接食用。菜籽油、花生油、胡麻油等各自均有其独特的浓郁香味,很受不同消费者的欢迎,尤其是采用直接火炒制原料并经纯压榨得来的毛油,其香味更加浓郁。然而,不经脱胶的毛油食用时油烟大,烹调时很容易起沫,油炸食品后味发苦。而经过常规法水化脱胶干燥后香味会大打折扣(干燥时会发生水蒸汽蒸馏作用脱除一部分香味物质)。根据菜籽油杂质含量,超加碱量一般为0.1%–0.2%。但收于毛油中的成分复杂,如单**酸价,杂质来决定用碱量及碱液浓度,有时并不一定能得到很好的效果,因此好在精炼前先做小杯试验。加碱温度不许过高。加碱中和后升高油温以破坏其乳化状态,使皂粒与油分离完全。加碱中和时 的搅拌速度应快,目的是使碱液与油充分接触,使油中的游离脂肪酸迅速中和,待游离脂肪酸完全中和后,在升温时期,搅拌要慢,防止已形成的皂粒被碎裂成小粒难于下沉。然后进行水洗,以去掉溶于油中的微量皂粒与游离碱。亚麻籽油经过水洗以后,含水量高(0.3%),保存时容易使质量发生变化,所以必须进行脱水。精炼的后一道工序是冷凉压滤,以除去油中所含蜡质物。......。公司负责免费保修,保换,保退,负责安装试车,技朮培训,终身跟综服务免费维修。