电机功率 | 【按需订制●量身打造】kw |
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工作室尺寸 | 【按需订制●量身打造】mm |
耗量 | 【按需订制●量身打造】kg/h |
耗用蒸汽 | 【按需订制●量身打造】kg/h |
流化床尺寸 | 【按需订制●量身打造】mm |
每次干燥量 | 【按需订制●量身打造】kg |
转速 | 【按需订制●量身打造】r/min |
外形尺寸 | 【按需订制●量身打造】 |
外形尺寸(长×宽×高) | 【按需订制●量身打造】m*m*m |
压力 | 【按需订制●量身打造】mPa |
整机重量 | 【按需订制●量身打造】kg |
重量 | 【按需订制●量身打造】 |
配用风机功率 | 【按需订制●量身打造】kw |
操作压力 | 常压 |
类型 | 其他 |
适用物料 | 多种可用 |
操作方式 | 连续式 |
干燥介质 | 其他 |
品牌 | 万程微波 |
型号 | CNWB系列 |
加工定制 | 是 |
●微波在食品中的应用
微波设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的加热、干燥与杀菌处理。也使用于对海产品(海带、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、烘干、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类速冻食品的解冻处理。
微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用。微波热效应杀菌机理的简述是:生物细胞是由水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。其空间结构发生变化或破坏,蛋白质变性,影响其溶解度、粘度、膨胀性、稳定性,从而失去生物活性。微波非热效应杀菌机理的简述是:微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律,而且微波场感应的离子流,会影响细胞膜附近的电荷分布,导致膜的屏障作用受到损伤,影响NA—K泵的功能。产生膜功能障碍,从而干扰或破坏细胞的正常新陈代谢功能,导致细菌生长抑制、停止或死亡。再则细胞中的(RAN)和脱氧糖酸(DAN)在微波场力作用下可导致氢键的松弛、断裂或重组。诱导基因突变或染色体畸变,从而影响其生物活性的改变,延缓或中断细胞的稳定遗传和增殖。
简单地说微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。
通过微波烘干、干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染.
●微波在制药行业中的应用
微波在医药业的设备主要应用于药丸(水丸、密丸、水密丸等)、药片、药粉、药颗粒各种口服液、中西药材等的烘干、干燥与杀菌处理。
长期以来,我国医药加工业都是采用传统的加热烘干、干燥、杀菌方式,如采用热风、远红外进行药品的干燥,用高温高压,钴60等进行杀菌。它们不仅热效率利用率低、加热时间长、占地面积大不利于环保。同时,杀菌要在加压120℃的高温下,保温20~40分钟,而药品的药效和营养成分必将受到一定程度的破坏。而采用微波干燥、杀菌能充分发挥微波烘干、干燥、杀菌特性,就可以解决传统加热的弊端。用精心设计的药丸微波干燥机,加工的药丸不龟裂,一致性好,保持原样性,延长了保质期。采用5KW微波口服杀菌的设备,每小时可加工10ML的口服液5000支以上,其杀菌温度仅为80℃左右,时间不到1分钟,不仅卫生指标达标而且口服液体色泽清澄、保持了口服液原营养成分、无沉淀、口感佳。设备已通过制药GMP认证。
●微波在调味料行业中的应用
微波设备在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的烘干、干燥。
香料的加工工艺:浓缩膏状物——进料系统——进料能量抑制器——微波烘干干燥器——出料能量抑制器——冷却系统——出料打碎系统
微波烘干干燥特点:
1、 烘干干燥时间短,产品的香味浓厚;
2、 烘干干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3、 选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀烘干干燥;
4、 烘干干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5、 节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6、 易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
●微波木材烘干防霉杀虫设备、木材烘干炉(箱式、窑式等)
一、用途与简介:
微波木材烘干干燥定型防霉杀虫是一项新技术,广泛应用于木材、家具、地板等行业的木材烘干,由于在常规干燥中,因变形、开裂、霉烂等原因造成大量的浪费;而微波干燥机具有加热均匀、干燥速度快、不走形、不开裂、防蛀防霉、产品质量好,有利于连续化和自动化生产等一系列优点。
微波木材烘干干燥与众不同的特点是热量不是物体外表传入,而是微波透过物料内部被所含的水份和木材本身吸收直接加热。由于物料的表面水份的蒸发,因此,物料内部温度高于表面。使物料内部形成向外的压力差,加速了水份的表面迁移。微波干燥木材是以湿木材作为电介质,在微波电磁场中的作用下,引起湿木材中水分子的极化,由于电磁场的频繁交变,引起水分子的剧烈运动,摩擦产生热量,从而使木材干燥。微波在被干燥木材内部直接作用,叫做“透热”。“透热”所需要的时间与木材的厚度无关,而与电场强度、微波频率以及木材的介电性质有关。微波作用木材时,当木材内部的温度高于100℃时,在木材中产生过量的水蒸汽压力,加速了水分子的移动。所以微波干燥木材的速度大大高于对流干燥(自然干燥、蒸汽干燥、红外干燥等)的速度。
用微波烘干干燥木材一般选用微波频率为915兆赫,微波穿透深度80㎜,而微波频率为2450兆赫,穿透深度50㎜,故完全能满足一般经加工完成的成品材。对于不同的产量大小及干燥要求,可选用不同形式的微波木材干燥设备;对于各种不同性质的木材要选取合适的微波加热速度,达到最佳的工艺条件,可获得最佳的效益。
二、微波木材烘干干燥杀虫设备的优点:
1、烘干干燥速度快、效率高。据资料表明,25~50㎜的松木板干燥速度比常用的对流干燥速度快20–30倍。木材水份从30%降至12%,只需15-25分钟。
2、烘干干燥木材均匀、不变形、不开裂。由于微波同时作用木材的内外各部份,发热均匀,故经微波处理的木材,干燥均匀彻底,提高产品质量,表面不会板结、提高坚韧度、保证不会开裂、变形、变色、可校正弯曲度等。
3、防蛀、防霉、延长保存期。微波干燥木材,可穿透木材内部,使用木材中寄生的虫卵很快杀灭,达到防蛀、防霉,延长保存期的作用。
4、高效节能。用远红外线和蒸汽能源进行木材干燥,其能源利用率不足50%,而用微波作为能源的利用率可达75%以上,比远红外和蒸气干燥能耗降低25%以上。
5、操作方便、节省人力。利用微波可瞬间开关的原理,操作简便,管理方便,减轻劳动强度,节省人力。
6、安全卫生、环保。微波处理木材无噪音、无污染、更不会产生“三废”问题。
●微波在化工行业中的应用
用于粉状、颗粒状物料的烘干干燥脱水。常规加热如火焰、热风、蒸汽干燥等都是利用热传导的原理,将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之为外部加热。要使中心部位达到所需要的温度需要一定的时间,导热性较差的物体所需时间就更长。这些传统的干燥方法时间长、耗电量大,加热不太均匀,上下翻动,劳动强度大,而微波能烘干干燥特点,微波能穿透物体内部里外同时加热,频率为2450MHZ,以每秒24亿5千万次的振荡,水分子也同样是万次的振荡,分子之间互相摩擦产生热量,自身发热。所以可广泛用于化工产品的分装物料的烘干干燥脱水。例如:草酸钴、氢氧化锂、氢氧花镍、甘露纯、仲钨酸铵、钴酸锂、碳酸钡、碳酸锶等,含水量从40%干燥后达到0.5%,烘干时间只需6~15分钟,烘干干燥温度可以控制在80℃~90℃
●微波高温烧结设备
微波烧结设备主要应用于烧结各种高品质的陶瓷、钴酸锂、氮化硅、碳化硅、氧化铝、氧化锆等;烧结电子陶瓷器件;PZT压电陶瓷、压敏电阻等。
所谓微波烧结或微波燃烧合成是指用微波辐照来代替传统的热源。均匀混合的物料或预先压制成型的料坯通过自身对微波能量的吸收(或耗散)达到一定的高温,从而引发燃烧合成反应或完成烧结过程。由于它与传统技术相比较,属于两种截然不同的加热方式。因此,微波烧结有着自身的特点。微波介质加热原理,化学原料一旦放入微波电场中,其中的极性分子和非极性分子就引起极化,变成偶分子。按照电场方向定向,由于该电场属于交变电场,所以偶极子便随着电场变化而引起旋转和震动,例如频率为2450MHZ,以每秒24亿5千万次的旋转和震动,产生了类似于分子之间相互摩擦的效应,从而吸收电场的能量而发热,物体本身成为发热体。当用传统方式加热时,点火引燃总是从样品表面开始,燃烧从表面向样品内部传播最终完成烧结反应。而采用微波辐射时,情况就不同了。由于微波有较强的穿透能力,它能深入到样品内部,首先使样品中心温度迅速升高达到着火点并引发燃烧合成。烧结波沿径向从里向外传播,这就能使整个样品几乎是均匀地被加热,最终完成烧结反应。微波点火引燃在样品中产生的温度梯度(dT/dt)传统点火方式小得多。换句话说,微波烧结过程中烧结波的传播要比传统加热方式均匀得多。将金属利用微波辐射加热到300-2000℃温烧结成陶瓷。
实验表明,当样品的压紧密度高时,传统加热方式引发的燃烧波的传播速率大大减小,甚至因“自熄”而不能自然。但是,若采用微波辐照,由于温度的升高是反应物质本身吸收(或扩散)微波能量的结果,只要微波源不断地给予能量,样品温度将很快达到着火温度(T1)。反应一旦引发,放出的热量又促使样品温度进一步升高达到燃烧温度(T2),样品吸收微波辐射的能力也同时增加,这就保证了反应能够保持在一个足够高的温度(T3>T1)下进行,直到反应完全。微波燃烧合成或微波烧结是一个可以控制的过程。这就是说,我们可以根据对产品性质的要求,通过对一系列参数的调整,人为地控制燃烧波的传播。这是微波燃烧合成较之于传统技术的一个显著的优点。微波功率的调节,可以是直接采用可调功率的微波源来控制样品对微波能量的吸收(或耗散)。使产品性能更加符合我们的要求。
●微波陶瓷定型设备的应用
微波陶瓷定型干燥设备主要应用于蜂窝陶瓷、工艺陶瓷、高压绝缘瓷、特种陶瓷定型干燥等。
常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽干燥等都是利用热传导的原理,将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之为外部加热。要使中心部位达到所需的温度需要一定的时间,导热性较差的物体所需时间就更长。这些传统的干燥方法时间长、耗电量大,加热不太均匀,上下翻动,劳动强度大,而微波能烘干干燥特点,微波能穿透物体内部里外同时加热,频率为2450MHZ,以每秒24亿5千万次的震荡,分子之间互相摩擦产生热量,自己发热。所以可广泛用于化工产品的粉状物料的干燥脱水定型。
微波陶瓷干燥定型设备的优点有:
1、 产品烘干干燥定型的质量好,不开裂。
2、 易于控制,操作方便灵活。
3、 节省时间,产量高。
4、 能源消耗少。
5、 生产强度小,占地少。
6、 省力,省工序,特别是易于和前后工序连成自动线,减少搬运次数。
7、 环保清洁卫生。无污染,更不会产生“三废”问题。
●微波萃取设备
微波萃取(提取)设备主要应用于香料、调味料、黄豆、花生、当归、天麻、海带、人参、芥菜籽、化妆品、茶饮料、果胶、化工等的微波萃取(提取)。
微波萃取技术是一项新技术应用于化工、中药和食品行业。微波萃取主要用于固体样品的萃取。已用于萃取如土壤、动植物、食品、种子和饲料、中药等。与传统的萃取(索氏、超声萃取)法相比,微波萃取的主要特点是快速、能耗小、溶剂用量少,而且有利于极性和热不稳定的化合物,避免了长时间处于高温引起的热分解。传统萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里进行,而微波萃取是微波瞬间穿透物料里外同时加热进行萃取。微波萃取法不仅快速,而且回收率也较高,用醋酸萃取沉淀物中各种金属锡有机化合物,与通常的萃取法相比,萃取时间仅用3分钟,降低20~100倍,而对各种金属锡有机化合物的提取率却增加了。
二、微波萃取与传统方法的比较
化合物 回收率(%) 所需时间
微波萃取 传统方法 微波萃取 传统方法
天然脂肪 98 100 <5分钟 >3h
杀虫剂 100 90 <1分钟 <1.5h
Autinutritives 100 40 <5分钟 ≥3h
●微波真空烘干机、干燥机
真空式微波烘干干燥机主要应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥;用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的烘干干燥等;中草药的真空提取;适用于科研院校的实验室。
微波真空烘干干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农副产品的附加值等方面,微波真空干燥技术优势明显,一是可以有效地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变,这些特性,对于保健品的生产尤为重要;而是可以大幅度地节约能源。物料在采用冷冻干燥方法处理时,需要补升华热。
在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥,完好的保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分,避免了物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好;微波穿透至物料内部,回转系统驱动物料做回转运动,使物料受热更均匀,干燥更迅速,其运行成本远远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保;充分利用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用了真空干燥的特点,又解决了真空中热能传导困难的问题,大大提高了干燥的工作效率和产品质量。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。
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