材质 | 金属 |
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功率 | 30W |
加工方式 | 任何方式 |
流量 | 70(m3/h) |
认证 | GB |
售后服务 | 一年保修 |
外形尺寸 | 4600×1960×1330mm |
产品上市时间 | 2013年春 |
日加工能力 | 1 |
加工设备 | 卷板机,焊机 |
加工产品种类 | 肉制品,豆制品 卤蛋 |
食品类杀菌必备蒸汽杀菌锅,杀菌锅整体采用30408材料焊接加工,制作过程中通过焊接,打磨,组装完工,配置水泵,循环泵,喷淋泵等,控制系统实现自动进气,自动进水,自动保压等,实现杀菌流程杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:
全自动杀菌锅是能实现自动加压,自动加热,自动控制水循环,自动上水冷却,整个工艺流程重要的**是压力的控制,在冷却过程中保证锅内压力恒定、这样才不会出现冷却涨袋的现象,目前杀菌锅行业发展速度迅速,很多地区的食品需要包装之后进行杀菌,提高保存期,同时为了产品能销往很多地区
杀菌锅工作过程中操作流程简单、下面龙达小编为您介绍一下
1、将锅顶部的阀门(安全阀,自动排气阀,进水阀)、仪表(温度表,压力表,PT100)等进行固定,工作过程中不能出现漏气的现象
2、将杀菌锅管路安装完成,管路包含进气管路,排气管路,水路(冷水,热水)
3、将杀菌锅的控制箱的电器元件与主电缆进行连接,方便后期通电操作
4、将产品放置在托盘上,用推车推到罐内,关闭锅门等待杀菌处理
5、将锅门的充气开关打开,进行锅门密封
6、在控制箱屏幕上设定杀菌参数(温度,压力,时间)、按下启动开关
7、冷却完成后将产品取出,提高产量