产品用途 | 烘焙,烤箱 |
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产品类型 | 全新 |
烤盘尺寸 | 6000mm |
适用星级 | 五星级 |
包装 | 木质 |
材质 | 不锈钢 |
产地 | 山东 |
电压 | 380V |
规格 | 1225*775*685 |
类型 | 自助餐设备 |
适用范围 | 饮品店设备,休闲速食设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,肉制品加工厂设备,调料加工厂设备,其他 |
售后服务 | 一年保修 |
种类 | 烤箱 |
重量 | 2800 |
营销 | 新品 |
品牌 | 浩铭 |
型号 | HMWB-33SD |
加工定制 | 是 |
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微波烘烤花生加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
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加热迅速 微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
加热均匀 无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生的现象。
节能高效 由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外加热节能1/3以上。
工艺先进 只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热.工艺规范的可编程自动化控制。
安全无害 由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄漏极少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染。