包装贮存 | 袋装 |
---|---|
别名/化学名 | L-抗坏血酸棕榈酸脂 |
产品规格 | 500g |
计量单位 | KG |
名称 | 抗坏血酸棕榈酸脂 |
水溶性 | 5% |
外观 | 白色粉末 |
执行标准 | 国标 |
主要用途 | 抗氧化 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 98 |
CAS | 137-66-6 |
品牌 | 东莞食品抗氧化剂 |
型号 | L-抗坏血酸棕榈酸脂 |
东莞市感恩食品科技有限公司位于国际花园城市东莞万江,是一家专业从事食品抗氧化、防霉保鲜、甜味改良及医药中间体等产品研发、生产的高科技企业。公司拥有国际**的生产设备、先进的实验室和花园式的生产厂房;拥有一批高素质的研发、生产、管理人员和一支团结拼搏的营销团队。
公司以“感恩之心服务社会,核心科技共创双赢”为企业宗旨,成立之初**积极引进高校和国内科研人才,目前汇聚大批同行业精英加盟;与知名高校(如华南师范大学等)联合成立研发中心,拥有一支包括教授、博士和硕士研究生在内高水平的专业研发队伍,确保在技术创新、新产品开发领域的先导地位。
公司严格执行ISO9001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系标准,采取国际**技术和工艺,主产品如抗坏血酸棕榈酸酯、抑甜剂等被多家国内知名食品企业采用,并出口欧美市场。感恩公司以“核心科技、诚信专业、感恩双赢”为经营理念,期待与您携手合作,共创美好未来。
CAS号 :137-66-6
中文别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
分 子 式:C22H38O7
含 量:≥98%
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种高效的抗氧化剂 和氧自由基清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品
添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国**可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品 可起到
抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
配 料:
抗坏血酸棕榈酸酯
使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,叶黄素等等);作为
脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
油有显著效果; 乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,
煎鱼,煎烤肉制品类等)。
日化用品方面:脂溶性祛斑美白。
药物保健方面:保护药物有效成份,防止氧化;Vc营养强化剂,与Vc相比无胃肠刺激。
建议用量:
常见食品中FAO/WHO的建议用量表
允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | **大允许使用量(g/kg) |
婴儿食品罐头 | 抗氧化,营养强化 | 0.2 |
即食谷物,包括碾轧燕麦(片) | 抗氧化 | 0.2 |
婴儿即饮制品 | 抗氧化 | 0.01 |
孕产妇(乳母)配方食品 | 抗氧化 | 0.2 |
婴幼儿断奶期食品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗坏血酸计) |
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗坏血酸计) |
面包 | 抗氧化 | 0.2 |
方便米面制品 | 抗氧化 | 0.2 |
脂肪,油和乳化脂肪制品 | 抗氧化 | 0.2 |
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗坏血酸计) |
人造奶油、氢化植物油 | 抗氧化 | 0.2 |
包装规格:
500克/袋、10千克/桶
贮存条件:
于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。
保 质 期:24个月